INGRÉDIENTS : 250g de chou rapé 1 oignon émincé en lamelle 1 tasse de farine 1 càc de sel Piment en poudre Poivre Eau Oignon vert haché...
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Abidjan, 12-08-2024 (lepointsur.com) Le Djenkoumé est une pâte de farine de maïs torréfiée cuite dans une sauce tomate (Nougbaba). Elle s’accompagne généralement d’une purée de piment et d’un poulet frit : un vrai délice ! Etape 1 : la cuisson et la préparation du poulet à la mode togolaise Pour réaliser le plat complet, commencez […]
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